gateau qui dechire sa mere!
Par bruno pellerin le mardi, juin 15 2010, 13:51 - Lien permanent
Petite séance cuisine avec poulet apres l'ecole aujourd'hui. Au programme, gateau fondant au choco très très très bon (mais alors pas dietetique du tout!!!). Poulet m'a bien aidé, et pas seulement a lecher le plat!!
La recette: mélanger 4 jaunes d'oeufs avec 120g de sucre( plus si on aime quand c sucré), puis on rajoute 130g de beurre pommade et 70g de farine. On fait fondre 220g de choco noir 70% que l'on rajoute. On monte 4 blancs en neige que l'on incorpore. On cuit 25min a 180) et on déguste!!
