Petites créations gourmandes...
Par bruno pellerin le samedi, juillet 9 2011, 14:07 - Lien permanent
Réalisation d'une commande pour un mariage, 5 gateaux de 20 personnes chacun, voila le resultat:
- le royal, macaron amande,praliné croustillant, mousse chocolat
-3 chocolats
-Pêcher: genoise, compotée d'abricots miel vanille, mousse pêche
- fruits rouge: genoise, mousse fruits rouges
-L'exotique: macaron noix de coco, mousse fruits de la passion